Экология и безопасность жизнедеятельности

Убойный цех. Уложенные на транспортные средства ящики с птицей следует увязывать прочной верёвкой. Перевозка людей на платформе и грузе запрещается. При укладке ящиков с птицей высота штабеля не должна превышать 1,5 м., а при временной передержке птицы в клетках проходы между транспортными тележками должны иметь ширину не менее 1,5 м. Барабаны приводные для ленточного конвейера

Для защиты от пыли при пересадке птицы необходимо пользоваться респираторами и другими средствами индивидуальной защиты. Конвейер должен быть освещён, иметь необходимые ограждения опасных мест. Пребывание посторонних лиц в зоне действия конвейера запрещено. Запрещается доступ лиц к работе на конвейере без спецодежды, спецобуви, защитных средств.

Перед загрузкой моечной машины пером, необходимо надёжно закрепить моечный барабан на станине, чтобы предотвратить его самопроизвольное опрокидывание. Перегрузка машин не допускается.

Во время работы моечной машины запрещается работать без защитного заграждения приводного механизма; наполнять водой и щелочными растворами моечный барабан более чем на половину (во избежание попадания брызг на человека); вводить руки в полость моечного барабана до полной остановки вала мешалки, работать при неисправном стопорном устройстве моечного барабана.

Заполнять центрифугу влажным пером необходимо равномерным слоем. Перегрузка центрифуги не допускается. Пуск и остановка центрифуги осуществляется в диэлектрических перчатках. При обслуживании центрифуги запрещается:

- работать с открытой крышкой;

- класть на крышку центрифуги какие-либо посторонние предметы;

- открывать крышку до полной остановки барабана и дотрагиваться до вращающегося барабана.

Для предотвращения аварийных ситуаций на птицефабрике предусмотрено наличие резервного (дублирующего) оборудования и аппаратуры. Так, при возникновении малейшей неисправности в оборудовании, например в компрессоре, их нужно немедленно остановить. Аварийная сеть освещения позволяет, не приостанавливая основного процесса, закончить работы по обслуживанию животных.

Но дублировать повсеместно оборудование экономически невыгодно, поэтому резервное оборудование ставят только там, где это вызвано реальной необходимостью. Методы, закладываемые в технологические процессы в птицеводстве в значительной мере призваны сделать их безопасными и отвечающими требованиям гигиены.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Финансовое обеспечение производственной деятельности следует понимать как покрытие воспроизводственных затрат за счет средств, формируемых предприятиями и государст­вом и это покрытие должно происходить бесперебойно. Важно обеспе­чить непрерывное образование финансовых ресурсов на предприятии, т.к. их нехватка может привести к неустойчивому положению деятельности предприятия.

Выявлению источников финансовых ресурсов для покрытия затрат и резервов для финансовой устойчивости и посвящена данная дипломная работа на тему "Финансовое обеспечение производства и реализации продукции птицеводства", написанную на примере данных птицефабрики "Махачкалинская".

Изучив инструктивный, методический материал и состояние производственной деятельности по вопросам финансового обеспечения за период с 1999 по 2001 годы, можно сделать следующие выводы и предложения.

Выводы:

1.

Анализируемая птицефабрика "Махачкалинская" специализируется на производстве и реализации яиц, которые занимают в структуре товарной продукции 87 %. Производство мяса и прочей продукции являются побочными отраслями. В отчетном 2001 году наблюдается рост объема реализации всех видов птицеводческой продукции, а также работ и услуг.(2)

2.Птицефабрика "Махачкалинская" закончила отчетный год прибылью в размере 3997 тыс. руб.

Но несмотря на увеличение объёмов выпуска и реализации продукции на данном предприятии произошло снижение показателей рентабельности:

- рентабельность производства снизилась почти в 2 раза, что говорит о высокой себестоимости продукции, снижении эффективности производства;

- рентабельность основного капитала показывает эффективность использования всего имущества предприятия и снижение его свидетельствует о падении спроса на продукцию и о перенакоплении активов;

- рентабельность продаж показывает, сколько прибыли приходится на рубль реализованной продукции. Уменьшение данного показателя свидетельствует о снижении спроса на продукцию предприятия.(2)

Перейти на страницу: 1 2 3 4